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Ô CHALET DES DESSERTS

Vente de pâtisserie sucrées et salées

à Saint Geniès de Comolas (Gard)

www.ochaletdesdesserts.com

Entremets traditionnels

Paris Brest

Paris-Brest

Pâtisserie traditionnelle en forme de couronne composée d'une pâte à choux et d'une crème mousseline praliné maison.

 

16 € pour 6 personnes

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Tropézienne

Tarte briochée bien moelleuse garnie d'une mousseline légère. 

15 € pour 6 personnes

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Saint Honoré

Ce grand classique de la pâtisserie apporte une variété de textures avec le croustillant de la pâte feuilletée, les choux moelleux glacés de caramel et l’onctuosité de la crème pâtissière et la chantilly légère.

 

15 € pour 6 personnes

millefeuille

Millefeuille

confectionné au beurre dans mes pétrins, croustillant et fondant à la fois.

En déclinaison, pour les gourmands de chocolat.

 

Un savoir faire du chef.

 

15 € pour 6 personnes

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