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Ô CHALET DES DESSERTS

Vente de pâtisserie sucrées et salées

à Saint Geniès de Comolas (Gard)

www.ochaletdesdesserts.com

Entremets aux fruits

REGAL

REGAL POMME CARAMEL

Composé d'une crème caramel aux pommes fondantes. 

Un vrai régal.

 

17 € pour 6 personnes

L'oriental

L'ORIENTAL

Un mélange de textures et de couleurs qui alliera la pistache et les fruits au gré des saisons (abricot, fraise, passion...).

 

18 € pour 6 personnes

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BOIS GOURMAND

Biscuit moelleux et gourmand pour mettre à l'honneur les fruits rouges alliés à la douceur du chocolat blanc.

Idéal pour terminer un bon repas sur une notre légère et sucrée.

 

16 € pour 6 personnes

poirier

POIRIER

Génoise aérienne recouverte d'une crème mousseline légère et onctueuse et poires au sirop.

Un délice pour toute la famille.

 

16 € pour 6 personnes

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ROCHER DE L'ÎLE

Entremet coco, mangue et passion aux saveurs exotiques qui apportera à la fin du repas une fraîcheur en bouche.

 

16 € pour 6 personnes

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POIRE DEGUISEE

Confectionné avec des poires fondantes du verger parfumé d'une crème légère au caramel beurre salé sur son croustillant feuilletage au beurre.

Une variante croustillante du millefeuille.

 

16 € pour 6 personnes

Mille Framboises

MILLE FRAMBOISE

Croustillant aux framboises, léger et fruité.

Une vrai merveille.

 

16 € pour 6 personnes

Délice aux prunes

DELICE AUX FRUITS

Très généreuse en pulpe de fruits, fond dans la bouche avant de laisser place à toute l'onctuosité des fruits de saison.

  • Fraise / basilic

  • Prune                                       

  • Citron                    

  • Poire                     

  • Café         

  • Orange                  

  • Abricot                  

 

16 € pour 6 personnes

Framboisier

FRAMBOISIER

Génoise aérienne recouverte d'une crème mousseline légère et onctueuse et framboises fraîches.

Un délice pour toute la famille.

 

16 € pour 6 personnes

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Breiz aux fruits frais

(Abricots, pêches, ananas ou framboises)

Le mariage du sablet breton et des fruits frais raviront les papilles des fins gourmets.

 

17 € pour 6 personnes

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