Entremets aux fruits

REGAL

REGAL POMME CARAMEL

18 € pour 6 personnes

Composé d'une crème caramel aux pommes fondantes. 

Un vrai régal.

 

poirier

POIRIER

16 € pour 6 personnes

Génoise aérienne recouverte d'une crème mousseline légère et onctueuse et poires au sirop.

Un délice pour toute la famille.

 

Framboisier

FRAMBOISIER

16 € pour 6 personnes

Génoise aérienne recouverte d'une crème mousseline légère et onctueuse et framboises fraîches.

Un délice pour toute la famille.

 

Multi fruits

MULTI FRUITS DE SAISON

 

18 € pour 6 personnes

Génoise aérienne recouverte d'une crème mousseline légère et onctueuse et fruits de saison de nos producteurs locaux.

Une fraicheur gourmande

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ROCHER DE L'ÎLE

17 € pour 6 personnes

Entremet coco, mangue et passion aux saveurs exotiques qui apportera à la fin du repas une fraîcheur en bouche.

 

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Breiz aux fruits frais

(Abricots, pêches, ananas ou framboises)

17 € pour 6 personnes

Le mariage du sablet breton et des fruits frais raviront les papilles des fins gourmets.

 

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BOIS GOURMAND

17 € pour 6 personnes

Biscuit moelleux et gourmand pour mettre à l'honneur les fruits rouges alliés à la douceur du chocolat blanc.

Idéal pour terminer un bon repas sur une notre légère et sucrée.

 

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POIRE DEGUISEE

18 € pour 6 personnes

Confectionné avec des poires fondantes du verger parfumé d'une crème légère au caramel beurre salé sur son croustillant feuilletage au beurre.

Une variante croustillante du millefeuille.

 

Mille Framboises

MILLE FRAMBOISE

17 € pour 6 personnes

Croustillant aux framboises, léger et fruité.

Une vrai merveille.

 

Délice aux prunes

DELICE AUX FRUITS

16 € pour 6 personnes

Très généreuse en pulpe de fruits, fond dans la bouche avant de laisser place à toute l'onctuosité des fruits de saison.

  • Fraise / basilic

  • Prune                                       

  • Citron                    

  • Poire                     

  • Café         

  • Orange                  

  • Abricot                  

 

HONORE AUX FRUITS

HONORE AUX FRUITS

17 € pour 6 personnes

Authenticité du St Honoré avec des fruits de saison et choux garnis d'une compoté de fruits.

Apprécié pour sa fraicheur et sa légèreté

 

L'oriental

L'ORIENTAL

18 € pour 6 personnes

Un mélange de textures et de couleurs qui alliera la pistache et les fruits au gré des saisons (abricot, fraise, passion...).

 

FRAISIER

FRAISIER

17 € pour 6 personnes

Génoise aérienne recouverte d'une crème mousseline légère et onctueuse. Confectionner avec des fraises de nos producteurs locaux.

Le dessert printanier

 

Contact

Ô CHALET DES DESSERTS

Vente de pâtisserie sucrées et salées

à Saint Geniès de Comolas (Gard)

www.ochaletdesdesserts.com

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